今日で黒にんにく熟成デビュー 11日目

リビングに漂うにんにくの匂いにも慣れ(なんだかなぁ〜っ
熟成の完成を日々楽しみにしている 留守番家族の田舎のマダムです。
途中経過を見るのは明日が予定なのですが
もし乾燥していたらスプレーで水をかけた方が良いとのネットのアドバイスが気になり
開けてみました
・・・・・・・・・・・・ ら ・・・・・・・・・・・ 
すごい色になってるゥ〜〜っ(驚)      
BlogPaint
















数日前には予測できなかった程の素晴らしい発色だわぁ〜
勿論下の2列2段も同じくらいの飴色・・・・
もしかしてもう熟成されてる???
中の一片を取り出し・・・
食べてみた
写真は半分食べたとこ

IMG_黒にんにく3 


                    















中身はほんとに黒いわっ!
さすが黒にんにく
味は・・・
まあまあ〜
まだ甘味は少ないけどねっ

熟成完了までもうすぐかも!!!!!!